自制蜜饯苹果脯

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开心123jiajia
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天气越来越热水果的种类也多了起来，一箱的苹果还没来得及吃完就皱皱皮了，水分流失了苹果生吃就不好吃了，做点果脯给孩子当零食吃。

苹果脯的用料

苹果 20个

苹果脯的做法

自制蜜饯苹果脯的做法图解1

步骤1

苹果削皮去掉果核，一切为四块淡盐水泡一下不容易氧化变色。
自制蜜饯苹果脯的做法图解2

步骤2

锅里水烧开上锅蒸20分钟
自制蜜饯苹果脯的做法图解3

步骤3

选择阳光好的天气晾晒两至三天，最好室外用晾晒因为风会加速晾晒的速度。
自制蜜饯苹果脯的做法图解4

步骤4

晒的如图这样，六七干的状态就可以二蒸了。一晒完成时颜色还不红，二晒结束后就漂亮了。
自制蜜饯苹果脯的做法图解5

步骤5

把晒制六七分干苹果脯再上锅蒸二十分钟。
自制蜜饯苹果脯的做法图解6

步骤6

二蒸完再放晒网上晾晒二天左右，这个没固定的时间，看你当地的天气，我在晾晒过程中遇到阴天就用烤箱热风烘烤了几小时。太阳好的话晾晒就可以。
自制蜜饯苹果脯的做法图解7

步骤7

成品
自制蜜饯苹果脯的做法图解8

步骤8

二十多个苹果就制成这么小小一盘果脯，酸酸甜甜的零添加纯绿色零食。

苹果脯的烹饪技巧

果脯晒好后装保鲜盒可以存放很久，这个没有任何的添加剂，纯天然绿色食品给孩子做为零食很健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 开心123jiajia 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 其他工艺 甜 零食 下午茶

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