清炒淮山

独家
44.6万 浏览 2295 收藏
收藏
苗苗美食日记
苗苗美食日记
＋ 关注

淮山的营养价值很高、肉质细嫩，常吃对身体有很好的保健作用，清脆爽口的淮山看着是不是很想吃啊？那就快动手做吧……

炒山药的用料

淮山 200g 盐 少许
木耳 50g 青红椒 少许
蚝油 一小勺 葱 适量

炒山药的做法

清炒淮山的做法图解1

步骤1

淮山去皮洗净切片、木耳泡发好、青红椒、葱洗净如图切好；
清炒淮山的做法图解2

步骤2

锅内烧滚放油，炒青红椒和木耳（淮山最后放进去，因为不需要炒太久，不然就不脆了）
清炒淮山的做法图解3

步骤3

放淮山大火翻炒
清炒淮山的做法图解4

步骤4

放盐、一勺蚝油，加少许清水继续炒
清炒淮山的做法图解5

步骤5

可以盛出之前撒上葱花拌匀出锅
清炒淮山的做法图解6

步骤6

装盘

炒山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-10

©本菜谱的做法由 苗苗美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 中国菜 家常菜 午餐 晚餐

炒山药的其他做法更多

炒山药的全部作品

上传我做的这道菜

炒山药的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清炒淮山

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 清炒淮山的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活