什绵拌菜

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今天咱们带来的是一道拌菜，几分钟就能端上桌，吃完一盘还觉得不过瘾

什绵拌菜的用料

鸡蛋 3枚 黄瓜 半根
白玉菇 1把 生抽 2勺
白醋 1勺 香油 少许

什绵拌菜的做法

什绵拌菜的做法图解1

步骤1

准备好食材
什绵拌菜的做法图解2

步骤2

先把鸡蛋放入蒸蛋器中将它蒸熟
什绵拌菜的做法图解3

步骤3

趁着这个时间里，我们把白玉菇放入已经烧开的水中，焯水两分钟，捞出来过凉开水，沥水以后放入碗中
什绵拌菜的做法图解4

步骤4

在把黄瓜拍一下，切成小块
什绵拌菜的做法图解5

步骤5

也放入碗中
什绵拌菜的做法图解6

步骤6

这个时候鸡蛋差不多蒸熟了，把它取出来放入冷水中浸泡十分钟，很轻松的就可以把皮去除哦，而且鸡蛋还光滑
什绵拌菜的做法图解7

步骤7

鸡蛋切片放黄瓜和白玉菇的上边
什绵拌菜的做法图解8

步骤8

淋上生抽，白醋，香油
什绵拌菜的做法图解9

步骤9

吃时拌匀就可以开动啦

什绵拌菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-08

©本菜谱的做法由 小圆的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 中国菜 腌 拌 原味

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