南瓜椰蓉小方

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蔬菜甜点系列～用厨房的蔬菜就可以做的点心，南瓜椰蓉小方，低糖低脂的健康甜点，打破每逢佳节胖三斤的诅咒，做法炒鸡简单哦

南瓜椰蓉小方的用料

南瓜泥 150g	牛奶 100g
玉米淀粉 30g	砂糖 25g
椰蓉 30g

南瓜椰蓉小方的做法

步骤1

南瓜上锅蒸十五分钟就可以了，蒸太久水份会很大

步骤2

倒入料理机，加入适量白糖，牛奶和30克淀粉，搅打成泥

步骤3

倒入小锅中，小火煮，蒸发南瓜泥水分

步骤4

准备一个小方盒，铺上保鲜膜撒上椰蓉

步骤5

倒入南瓜泥，用小勺子把南瓜泥铺平

步骤6

放入冰箱冷藏两小时

步骤7

南瓜凝固成形，脱膜切成小块

步骤8

再撒上椰蓉裹住南瓜块

步骤9

Q弹的椰蓉小方就做好啦

步骤10

完成

步骤11

完成

南瓜椰蓉小方的烹饪技巧

1⃣️南瓜上锅蒸十五分钟就可以了，蒸太久会含有特别多的水份； 2⃣️一定要有足够的的淀粉！否则南瓜泥水份太多，会没办法成型！！！！！我加入的是至少30到50克的淀粉或者糯米粉。 3⃣️南瓜本身有一定糖分，想健康或者不爱特别甜的小伙伴可以不用额外加糖啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-14

©本菜谱的做法由萌厨厨nolemon 编写，未经授权不得转载

分类：一家三口下午茶甜锅具一人食

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