黑芝麻酱面线——宝宝辅食系列

精品

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粗壮的酸豆角很可疑

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参考月龄：8个月以上别看我黑，真的浑身是宝。芝麻酱不仅是补钙圣品！它的好处还和鱼差不多了，都含有丰富的不饱和脂肪酸，能够健脑益智，促进宝宝智力发育，还含有比较丰富的铁和叶酸。我用黑芝麻酱做过面条，黑乎乎的面条仿佛在吃墨鱼汁意面，但味道肯定不一样。今天用它给小柚子做一道黑芝麻面线，面线里多了黑芝麻的香味，再搭配上蛤蜊，不仅补钙益智，还能补锌啦。同时还能提高宝宝免疫力，简直是太完美的一餐饭了！如果小主们对黑色的辅食比较敏感，妈妈们可以先用白芝麻酱尝试下这种吃法哟。可能我们家吃黑色的面条已经习惯，小柚子对这种“黑色料理”接受良好。除了这道辅食，柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱，全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识，快来关注我吧

麻酱面线的用料

黑芝麻酱 10克	口蘑 1个
蛤蜊干 2个	西兰花 20克
中筋面粉 30克

麻酱面线的做法

步骤1

食材：黑芝麻酱 10克，口蘑 1个，蛤蜊干 2个，西兰花 20克，中筋面粉 30克烹制方法：煮参考月龄：8个月以上所需时间：15分钟

步骤2

蛤蜊干冷水泡发，除掉黑色的沙袋，蛤蜊切碎，口蘑切碎，西兰花热水焯30秒切碎。 tips：把蛤蜊干浸入适量冷水中泡至变软。也可以用温水来浸泡，温水泡的速度快但鲜味流失比较多。等蛤蜊干被泡至发软后，就可以开始清理它体内的沙子啦。蛤蜊干里面黑色的部分是沙袋，蛤蜊吸入体内的沙子都存在里面，你可以选择把它直接抠掉，然后再把蛤蜊干搓洗几次就很干净了。