木耳海米烧冬瓜

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炸酱草儿

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昨天和闺蜜一起吃的中饭，此闺蜜是和我从小一起玩到大的超级好朋友，记得小时候两人有一块糖都用牙咬开，一人一半，她家离我家没两步，两人从小一起玩，长大一起上学，说是好朋友，算是和家人没两样，我的心里她占有很大的份量，因为很多回忆都会她有关，我的QQ分类里把她分在家人的一类，我们隔几天就要打个电话，每次都有说不完的话，近几年来两人一起吃饭的机会少之又少，两人都太忙，昨天两人好不容易有机会一起吃饭，觉得时间过的太快，一晃两三小时过去了，期待着下次的见面。

木耳海米烧冬瓜的用料

干木耳适量	冬瓜适量
海米适量	红椒适量

木耳海米烧冬瓜的做法

步骤1

将干木耳用水泡发,海米洗净后稍微用小泡下

步骤2

将冬瓜削皮去瓤,切片

步骤3

红椒切碎备用

步骤4

锅内倒上食用油后加入切碎的红椒炸下然后加入海米快炒,

步骤5

把泡发好的木耳也一起加入快炒,随后加入冬瓜片,

步骤6

加入半碗水,刚泡海米的水可倒入锅内,盖上锅盖,大火焖三分钟

步骤7

水收干后,冬瓜也差不多熟了,加半勺盐后快速翻炒出锅即可

木耳海米烧冬瓜的烹饪技巧

冬瓜：冬瓜忌与鲫鱼、滋补药同食。虾米：1.吃虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；2.不宜与猪肉同食，损精；3.忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；4.忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。木耳(干)：木耳忌与田螺、野鸡、野鸭同食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-15

©本菜谱的做法由炸酱草儿编写，未经授权不得转载

分类：炒香家常菜中国菜美白

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