洋葱版----西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋是一道非常家常的菜。在此基础上加些洋葱,口感更香醇,对健康也是很有力的。

西红柿炒鸡蛋的用料

鸡蛋 2只 西红柿 1只
洋葱 半只 食用油 2汤匙(分两次用)
白糖 1茶匙 适量

西红柿炒鸡蛋的做法

洋葱版----西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材。
洋葱版----西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

将西红柿和洋葱分别切成丁,鸡蛋加入少许盐后打散。
洋葱版----西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

放一汤匙食用油烧热油锅。
洋葱版----西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

将鸡蛋炒到凝结后用铲子捣成小块,并盛起备用。
洋葱版----西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

再放一汤匙油将洋葱丁煸炒出香味。
洋葱版----西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

加入西红柿丁再一起翻炒2分钟。
洋葱版----西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋炒匀。
洋葱版----西红柿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

加少许白糖和盐调味。
洋葱版----西红柿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

炒匀后起锅,上面撒一些葱花即可享用。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-17

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