冬日去寒暖胃~红糖姜汁丸

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大家都知道生姜是一种日常调料。平日里做菜也会放上几片姜,可以去腥提味。生姜也可以入药。它药性辛温,能发汗解表,祛风散寒,作用缓和,适用于风寒感冒轻症。如果在冬天受了风寒,喝一杯红糖姜水,让身体微微出汗,祛除身体里的寒气。红糖的作用主要是益气,缓急止痛,所以乏力、虚证,还有虚寒疼痛症状都可以用,两个药组合在一起,药性变得一个是辛,一个是甘,中医讲辛甘可以化生阳气,阳气足可以祛寒 红糖姜还有去除胃寒,有暖胃的功效。胃寒也是由寒气引起的一种肠胃病。 胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。所以脾胃虚寒也可以用红糖姜来改善。 由于饮食还是生活习惯的原因,很多女性朋友都会有宫寒。红糖姜茶可以暖宫,让经血通畅,改善痛经,还可以助孕。这个效果是非常好的。红糖姜茶改善痛经的效果很好。注意:平常就要多喝喝,不要等痛的时候才喝哦。 很多人不爱吃软糯的食物,认为不好消化,一吃就有被噎住的感觉。其实,与大米相比,糯米才更容易被消化吸收。糯米和大米的主要成分都是淀粉,但是糯米比大米含有的直链淀粉更少、支链淀粉更多,而通常支链淀粉被消化的效率比直链淀粉要高,因此糯米被消化的速度更胜一筹。糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用.

红糖姜汁丸的用料

红糖 70克 糯米粉 200克
姜汁 80克 80克

红糖姜汁丸的做法

冬日去寒暖胃~红糖姜汁丸的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
冬日去寒暖胃~红糖姜汁丸的做法图解2

步骤2

姜洗干净,用小刀刮去生姜皮,再洗干净,然后切成块
冬日去寒暖胃~红糖姜汁丸的做法图解3

步骤3

把生姜放入果语原汁机榨出姜汁
冬日去寒暖胃~红糖姜汁丸的做法图解4

步骤4

榨好的姜汁加入同样等量的清水,如果怕辣可以加多点水哦。
冬日去寒暖胃~红糖姜汁丸的做法图解5

步骤5

把姜汁水倒入糯米粉中,一边倒一边用筷子搅拌,搅拌成棉絮状。注意姜汁水不要一次性倒完哦。
冬日去寒暖胃~红糖姜汁丸的做法图解6

步骤6

然后揉成光滑面团
冬日去寒暖胃~红糖姜汁丸的做法图解7

步骤7

取大概8克的面团揉成丸子
冬日去寒暖胃~红糖姜汁丸的做法图解8

步骤8

锅里放入适量的水,煮开后放入红糖搅拌至红糖融化
冬日去寒暖胃~红糖姜汁丸的做法图解9

步骤9

接着放入姜汁丸子
冬日去寒暖胃~红糖姜汁丸的做法图解10

步骤10

一边煮一边搅拌,防止粘在一起
冬日去寒暖胃~红糖姜汁丸的做法图解11

步骤11

煮到姜汁丸全部都浮起来就可以关火了。
冬日去寒暖胃~红糖姜汁丸的做法图解12

步骤12

成品
冬日去寒暖胃~红糖姜汁丸的做法图解13

步骤13

成品

红糖姜汁丸的烹饪技巧

一次性可以做多点放冰箱冷冻起来,随吃随煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-07

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