油酥豆

油酥豆

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小零食在每个人儿时美好记忆里应该是排在首位的，油酥豆又承载着多少人的儿时记忆？香酥可口的油酥豆，既可以当零食吃，也可以当小菜吃，它可是很好的下饭菜，吃小面它更是不可或缺……

油酥豆的用料

黄豆 300g 植物油（实耗一部分） 100g
盐 适量

油酥豆的做法

油酥豆的做法图解1

步骤1

黄豆清洗干净，浸泡一晚。
油酥豆的做法图解2

步骤2

锅中放油。
油酥豆的做法图解3

步骤3

泡好的黄豆沥干水分，放入锅中。
油酥豆的做法图解4

步骤4

不停的翻炒。
油酥豆的做法图解5

步骤5

炒至金黄香酥即可出锅，撒适量盐，拌匀。
油酥豆的做法图解6

步骤6

当小零食吃，当小菜吃都不错，吃小面放一些油酥豆，让小面更是别有一番滋味。

油酥豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-23

©本菜谱的做法由 胶P糖 编写，未经授权不得转载

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