虫草菇炖鸡

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小东北亮
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鲜美到极致，这几天暖气时好时坏，来碗鸡汤暖胃！鸡肉香嫩，直接调凉拌汁做成红油口水鸡吃了！

虫草菇炖鸡的用料

虫草菇 60g 嫩土鸡 半只
盐 适量 姜 6片
大葱 一根 八角 一枚
香菜 适量

虫草菇炖鸡的做法

虫草菇炖鸡的做法图解1

步骤1

半只鸡切件
虫草菇炖鸡的做法图解2

步骤2

配料大葱姜片八角
虫草菇炖鸡的做法图解3

步骤3

泡发虫草菇半小时
虫草菇炖鸡的做法图解4

步骤4

全部放到电饭锅，按键老火汤
虫草菇炖鸡的做法图解5

步骤5

一小时后煲出的颜色，开锅后丢进去香菜，
虫草菇炖鸡的做法图解6

步骤6

鸡汤成品
虫草菇炖鸡的做法图解7

步骤7

成品图
虫草菇炖鸡的做法图解8

步骤8

调一盘红油凉拌汁就是美美的口水鸡
虫草菇炖鸡的做法图解9

步骤9

葱沫，蒜沫，东古酱油，红油凉拌汁调在一起做蘸料！

虫草菇炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-17

©本菜谱的做法由 小东北亮 编写，未经授权不得转载

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