萌萌哒爱心熊手卷寿司，馋哭隔壁小孩~

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可以想象美味的紫菜包饭也可以变得这么好看呆萌吗，你还舍得吃吗？ 平铺式紫菜包饭造型非常少见，见到了一定要手机先吃，艳羡朋友圈，走心创意，做法竟然那么简单！

手卷寿司的用料

【手卷寿司】 米饭 600g
寿司醋 适量 鱼松粉 5g
老抽 3g 熟蛋黄 2个
寿司海苔片 胡萝卜条
黄瓜条 鸡蛋饼
火腿肠 调味萝卜
【工具】 压模 小熊桃心小号裱花嘴
表情压花器 竹帘

手卷寿司的做法

萌萌哒爱心熊手卷寿司，馋哭隔壁小孩~的做法图解1

步骤1

温热的米饭加入适量寿司醋拌匀，盖上保鲜膜放置完全凉透。
萌萌哒爱心熊手卷寿司，馋哭隔壁小孩~的做法图解2

步骤2

取50g米饭加入鱼松粉调成红色，包保鲜膜擀成片状。
萌萌哒爱心熊手卷寿司，馋哭隔壁小孩~的做法图解3

步骤3

取100g米饭加老抽调匀成棕色，包保鲜膜擀成片状。
萌萌哒爱心熊手卷寿司，馋哭隔壁小孩~的做法图解4

步骤4

取20g米饭包保鲜膜擀成片状，取330g米饭加入蛋黄拌成黄色，擀成18*12cm长方形。
萌萌哒爱心熊手卷寿司，馋哭隔壁小孩~的做法图解5

步骤5

用小熊压模和小号裱花嘴做出小熊脑袋的形状。
萌萌哒爱心熊手卷寿司，馋哭隔壁小孩~的做法图解6

步骤6

用桃心切模压出桃心的形状。
萌萌哒爱心熊手卷寿司，馋哭隔壁小孩~的做法图解7

步骤7

用小熊压模在黄色米饭片上压出熊脑袋，然后嵌入棕色熊脑袋。
萌萌哒爱心熊手卷寿司，馋哭隔壁小孩~的做法图解8

步骤8

用桃心压模在黄色米饭片上压出桃心状，嵌入红色桃心。
萌萌哒爱心熊手卷寿司，馋哭隔壁小孩~的做法图解9

步骤9

把米饭片连同保鲜膜一起放到竹帘上，盖上寿司海苔片。
萌萌哒爱心熊手卷寿司，馋哭隔壁小孩~的做法图解10

步骤10

在海苔表面平铺剩下的白米饭。
萌萌哒爱心熊手卷寿司，馋哭隔壁小孩~的做法图解11

步骤11

依次整齐排放胡萝卜条、鸡蛋饼、黄瓜条、调味萝卜和火腿肠，也可以根据自己的喜好放别的食物。
萌萌哒爱心熊手卷寿司，馋哭隔壁小孩~的做法图解12

步骤12

用竹帘卷紧寿司卷定型。
萌萌哒爱心熊手卷寿司，馋哭隔壁小孩~的做法图解13

步骤13

用表情压花器压海苔，装饰到寿司卷表面小熊的五官上。
萌萌哒爱心熊手卷寿司，馋哭隔壁小孩~的做法图解14

步骤14

BlingGo！~

手卷寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-10

©本菜谱的做法由 美食魔法颜究院 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 外国的 寿司 晚餐 午餐

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