海带木耳瘦肉汤

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营养且清爽的一道快手汤，海带为碘菜之王，常吃海带可以祛病延年，海带含碱量较大,多食海带有助于体内的酸碱平衡。

海带木耳瘦肉汤的用料

干海带丝 20克 干木耳 5克
瘦肉 80克 盐 适量
葱 5克 鸡精 1茶匙

海带木耳瘦肉汤的做法

海带木耳瘦肉汤的做法图解1

步骤1

准备食材：木耳和海带提前泡发好，瘦肉和大葱备好
海带木耳瘦肉汤的做法图解2

步骤2

处理食材：泡发的海带洗净，木耳切成宽丝，瘦肉切丝，葱切葱花
海带木耳瘦肉汤的做法图解3

步骤3

起锅热油，加入葱花炒出香味
海带木耳瘦肉汤的做法图解4

步骤4

加入翻炒几下至变色
海带木耳瘦肉汤的做法图解5

步骤5

加入清水，海带，木耳大火煮开后转小火炖10分钟左右至海带软硬适中
海带木耳瘦肉汤的做法图解6

步骤6

煮好加少许盐和鸡精调味拌匀即可
海带木耳瘦肉汤的做法图解7

步骤7

成品
海带木耳瘦肉汤的做法图解8

步骤8

成品

海带木耳瘦肉汤的烹饪技巧

如果家中有高汤，可以用高汤代替清水，味道会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-31

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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