椒腐通菜

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椒腐通菜的用料

通菜 250克 红辣椒 1个
蒜蓉 6瓣 腐乳 2小块(研碎)
油 盐 适量 生粉 1小勺

椒腐通菜的做法

椒腐通菜的做法图解1

步骤1

通菜摘去老的部分，摘成每段梗5-6cm的长度。
椒腐通菜的做法图解2

步骤2

红椒切丝备用
椒腐通菜的做法图解3

步骤3

大蒜剁碎成茸备用
椒腐通菜的做法图解4

步骤4

热锅倒油烧至六成热
椒腐通菜的做法图解5

步骤5

倒入通菜炒至7成熟盛出，炒出的水分不要。
椒腐通菜的做法图解6

步骤6

重新热锅倒油
椒腐通菜的做法图解7

步骤7

红椒丝、蒜蓉、腐乳、生粉加半碗水搅拌均匀
椒腐通菜的做法图解8

步骤8

倒入油锅中烧开
椒腐通菜的做法图解9

步骤9

倒入炒好的通菜翻拌均匀即可出锅。

椒腐通菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-11

©本菜谱的做法由 Wing天堂鸟 编写，未经授权不得转载

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