满江红·翠幕深庭

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☞翠幕深庭☜ ☞露红晚、闲花自发☜ ☞春不断、亭台成趣☜ ☞翠阴蒙密☜ ☞紫燕雏飞帘额静☜ ☞金鳞影转池心阔☜ ☞有花香、竹色赋闲情☜ ☞供吟笔☜

红烧排骨的用料

食材······ ····· 排骨 1000克
配菜······ ····· 生姜 10克
小葱 12克 调料······ ·····
八角 3克 陈醋 30克
生抽 30克 料酒 30克
老抽 20克 食用盐 8克
木糖醇 25克 植物油 30克
料汁······ ····· 猪油 20克
陈醋 20克 木糖醇 25克

红烧排骨的做法

满江红·翠幕深庭的做法图解1

步骤1

☞取排骨，剁小块，洗净，控水☜
满江红·翠幕深庭的做法图解2

步骤2

☞取小葱，洗净，控水，打结☜ ☞取生姜，洗净，控水，切片☜ ☞取八角☜
满江红·翠幕深庭的做法图解3

步骤3

☞取不粘锅·植物油·生姜片，上灶，起火最大档次，爆香☜
满江红·翠幕深庭的做法图解4

步骤4

☞取排骨，爆炒至变色☜ ☞取纯净水，烧沸☜
满江红·翠幕深庭的做法图解5

步骤5

☞取陈醋·生抽·老抽·料酒·木糖醇·食用盐☜
满江红·翠幕深庭的做法图解6

步骤6

☞取小葱结·八角☜
满江红·翠幕深庭的做法图解7

步骤7

☞取盖，密封，烧一刻钟，熄火☜
满江红·翠幕深庭的做法图解8

步骤8

☞取盘·碗，分离排骨·植物油☜
满江红·翠幕深庭的做法图解9

步骤9

☞取锅☜
满江红·翠幕深庭的做法图解10

步骤10

☞取料汁：猪油·木糖醇·陈醋，上灶☜
满江红·翠幕深庭的做法图解11

步骤11

☞取火最大档次烧一分钟☜ ☞取排骨，翻炒一分钟即可☜
满江红·翠幕深庭的做法图解12

步骤12

☞闲问字，评风月☜
满江红·翠幕深庭的做法图解13

步骤13

☞时载酒，调冰雪☜
满江红·翠幕深庭的做法图解14

步骤14

☞似初秋入夜，浅凉欺葛☜
满江红·翠幕深庭的做法图解15

步骤15

☞人境不教车马近，醉乡莫放笙歌歇☜
满江红·翠幕深庭的做法图解16

步骤16

☞倩双成、一曲紫云回，红莲折☜

红烧排骨的烹饪技巧

☞本次参厨工具皆需干净干燥☜ ☞排骨尽量剁分一指节宽度大小为宜☜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-12

©本菜谱的做法由 用户已注销 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 酸甜 酸 五香味

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