肉松培根饭团

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由于娃牙齿在正畸，吃饭很受影响，在连续吃了两周煮鸡蛋之后，想做个软的早餐，于是想到饭团，没想到的是，竟然得到她大大的赞，直呼好吃，真材实料，能不好吃吗？哈哈。

肉松培根饭团的用料

米饭 1碗 盐 4克
百吉福芝士片 4片 白醋 25毫升
白砂糖 20克 肉松 适量
小酸黄瓜 半根 培根 4片
面包糠 20克

肉松培根饭团的做法

肉松培根饭团的做法图解1

步骤1

自制寿司醋：白醋＋白砂糖＋盐，小火熬制融化，放凉可用。
肉松培根饭团的做法图解2

步骤2

米饭蒸熟，放温后加入自制寿司醋，拌匀。
肉松培根饭团的做法图解3

步骤3

培根煎熟，切碎。
肉松培根饭团的做法图解4

步骤4

芝士片切三份
肉松培根饭团的做法图解5

步骤5

小酸黄瓜切碎
肉松培根饭团的做法图解6

步骤6

个人觉得，保鲜袋比一次性手套好用，做起来方便，也容易后期捏圆饭团。保鲜袋套手上，放入米饭，摊开
肉松培根饭团的做法图解7

步骤7

放培根
肉松培根饭团的做法图解8

步骤8

培根上洒酸黄瓜碎少许，主要为了解培根的油，放一勺肉松。
肉松培根饭团的做法图解9

步骤9

在强调一下，小黄瓜和培根挨着，我这是做第一个拍照的，后来总结出来的。
肉松培根饭团的做法图解10

步骤10

放芝士，这个有点多，放一小片足已。
肉松培根饭团的做法图解11

步骤11

像包饺子一样把馅料包起来，揉圆
肉松培根饭团的做法图解12

步骤12

去保鲜袋，滚面包糠
肉松培根饭团的做法图解13

步骤13

蘸好
肉松培根饭团的做法图解14

步骤14

预热，放烤箱，10分钟110度
肉松培根饭团的做法图解15

步骤15

切开，外皮微焦脆，口感超好。芝士已软化。
肉松培根饭团的做法图解16

步骤16

略上色。做了蘸面包糠和不蘸两种，娃表示，有糠的能咬动，并且口感好，就是它了，做好三个明早烤起来。

肉松培根饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-04

©本菜谱的做法由 XKP 编写，未经授权不得转载

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