番茄土豆浓汤

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最近我们这里的天气真的是很冷了，外面已经零下十几度了，寒冷的天气就喜欢吃一些汤汤水水的，喝完全身都暖和起来，而且西红柿酸酸的口感也很开胃，吃的饱饱的就不觉得冷了是吧

番茄土豆浓汤的用料

西红柿 2个 土豆 1个
猪肉末 少许 盐 1小勺
白胡椒粉 1/2小勺 生抽 1汤匙
料酒 1汤匙 白糖 1小勺
香菜 适量 番茄酱 适量

番茄土豆浓汤的做法

番茄土豆浓汤的做法图解1

步骤1

西红柿切十字花刀放入热水中烫一会去皮。
番茄土豆浓汤的做法图解2

步骤2

准备一点点猪肉末，土豆去皮切丁。
番茄土豆浓汤的做法图解3

步骤3

西红柿去皮后切丁。
番茄土豆浓汤的做法图解4

步骤4

炒锅烧热加入植物油，下入猪肉末煸炒至变色，然后下入少许生抽煸炒均匀。
番茄土豆浓汤的做法图解5

步骤5

继续下入西红柿翻炒一会。
番茄土豆浓汤的做法图解6

步骤6

加入适量热水，加入少许料酒、盐搅拌均匀，然后下入土豆丁。
番茄土豆浓汤的做法图解7

步骤7

加入一些番茄酱口感会更好，然后再加入少许白糖搅拌均匀。
番茄土豆浓汤的做法图解8

步骤8

大火烧开后略煮一会，待土豆煮熟后，将汤汁收粘稠一些，最后加入少许白胡椒粉调味。
番茄土豆浓汤的做法图解9

步骤9

出锅后可以撒入少许香菜即可。
番茄土豆浓汤的做法图解10

步骤10

成品图

番茄土豆浓汤的烹饪技巧

1、西红柿去皮后口感比较好，热水烫一下去皮很容易的。 2、因为要加入番茄酱，所以注意盐的用量。白糖根据自己口感填加，我们做这个白糖加的很少，喜欢酸溜溜的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-25

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分类： 肌无力 汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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