极简豆沙元宵（滚一滚~）

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买不到元宵又想吃，看了一些自制元宵的菜谱，发现都是汤圆的做法。而且懒得自制馅料啊。元宵是滚出来的，汤圆是包出来的，是有区别的。这个豆沙元宵非常简单，味道也很好，不妨做做试试。

极简豆沙元宵（滚一滚~）的用料

糯米粉 红豆沙
水

极简豆沙元宵（滚一滚~）的做法

极简豆沙元宵（滚一滚~）的做法图解1

步骤1

红豆沙弄成球状，我用的超市买的红豆沙馅，不用自己做了。
极简豆沙元宵（滚一滚~）的做法图解2

步骤2

碗里放糯米粉，把豆沙馅放进去滚一滚，晃晃碗就好，我就做了七个够吃一顿的，所以碗里没有很多糯米粉，晃也不会撒出。做的多的就用盆(~•̀︿•́~)つ
极简豆沙元宵（滚一滚~）的做法图解3

步骤3

一个小碗中放清水，把馅儿用筷子夹着放进去浸湿，然后再放回糯米粉里滚，不用一个一个滚。可挨个儿浸湿后一起滚。
极简豆沙元宵（滚一滚~）的做法图解4

步骤4

重复上一步七次左右，看滚出来的大小，我多弄了几次，喜欢厚厚的糯米(๑`･ᴗ･´๑)
极简豆沙元宵（滚一滚~）的做法图解5

步骤5

滚好了，元宵就完成了。怎么吃都好。
极简豆沙元宵（滚一滚~）的做法图解6

步骤6

我是加了米酒煮，出国前后又打了鸡蛋煮的，用清水煮也行，浸元宵的水可以放进去一起煮。好吃(~•̀︿•́~)つ

极简豆沙元宵（滚一滚~）的烹饪技巧

材料简单，也不用自己做馅，爱吃糯米就多滚几次，简单方便。不妨试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-21

©本菜谱的做法由 吃货这名字太受欢迎 编写，未经授权不得转载

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