澳洲大龙虾

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春风十里小厨娘
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龙虾味美，鲜，尽量保留全汁全味的鲜美，不破坏营养！

澳洲大龙虾的用料

澳洲龙虾 一只 葱花和蒜蓉 适量
盐 少许 耗油 适量
鸡精 适量 姜片 一块
小米辣 蒸鱼豉油
色拉油 粉丝 一卷

澳洲大龙虾的做法

澳洲大龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾洗净，用剪刀剪开，尽量保留外壳的完整！把鳃和腥线去掉
澳洲大龙虾的做法图解2

步骤2

肉切成小块之后，又塞回尾巴里，方便吃的时候大家夹起来方便
澳洲大龙虾的做法图解3

步骤3

把肉在分别组装回去
澳洲大龙虾的做法图解4

步骤4

粉丝热水泡五分钟，沥干水分铺盘
澳洲大龙虾的做法图解5

步骤5

小米辣，香葱，大蒜切膜，我不吃姜就没放
澳洲大龙虾的做法图解6

步骤6

放入蒸鱼豉油，耗油，鸡精，生抽，泼热油，调成酱汁
澳洲大龙虾的做法图解7

步骤7

上锅大火蒸八分钟
澳洲大龙虾的做法图解8

步骤8

把调好的酱汁浇到粉丝上
澳洲大龙虾的做法图解9

步骤9

再洒上香葱，很鲜美！一上桌就被抢光了！

澳洲大龙虾的烹饪技巧

龙虾肉本身带咸味，不建议再放其他的调教，粉丝融合了海鲜的鲜美和酱汁的味道，特别好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-04

©本菜谱的做法由 春风十里小厨娘 编写，未经授权不得转载

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