奶炖时蔬水獭饭

精品
1.3万 浏览 77 收藏
收藏
天使落凡尘
天使落凡尘 天使落凡尘
＋ 关注

之前经常看到儿童餐里面用的奶白色汤汁和饭搭配起来很漂亮，但是自己没有试过，不知道怎么做，前天在豆果看到好侍的活动才发现他们家新出了奶炖小方就是我一直想要的奶白色炖料，搭配着各种口味买了几盒回来，刚打开就一股很浓郁的奶香味，像西餐里面的奶油蘑菇浓汤的味道，特别喜欢，就做了一锅炖菜搭配上萌萌哒饭团，超级可爱。

奶炖时蔬水獭饭的用料

大米 1杯 鸡胸肉 1块
草菇 适量 土豆 适量
胡萝卜 适量 洋葱 适量
西蓝花 适量 奶酪片 适量
海苔 适量 玉米淀粉 适量
奶炖小方 4块 酱油 适量

奶炖时蔬水獭饭的做法

奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解1

步骤1

准备好食材。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解2

步骤2

大米洗净加水浸泡半小时左右捞出沥干水再加1倍水。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解3

步骤3

开7档火将大米煮10分钟然后转5档火煮15-20分钟，关火焖20分钟。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解4

步骤4

做好的米饭盛出来，砂锅洗干净。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解5

步骤5

草菇切片。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解6

步骤6

胡萝卜和土豆切块。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解7

步骤7

洋葱切块。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解8

步骤8

鸡胸肉去掉筋膜后切小块。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解9

步骤9

米技炉开9档，砂锅放油加热，倒洋葱进去爆香。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解10

步骤10

放入鸡肉翻炒。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解11

步骤11

倒入除了西蓝花以外的菜。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解12

步骤12

加温水没过菜。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解13

步骤13

盖上锅盖焖煮至8分熟。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解14

步骤14

放入奶炖小方搅拌至完全融化，我觉得有点稀就加了点玉米淀粉水，然后把西蓝花丢进去稍微煮下关火。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解15

步骤15

取些米饭加入宝宝酱油。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解16

步骤16

彻底搅拌均匀，米饭呈酱油色。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解17

步骤17

先取适量白米饭放在模具中。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解18

步骤18

再填上酱油色米饭压实。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解19

步骤19

饭团脱模。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解20

步骤20

海苔压出表情。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解21

步骤21

装在米饭上。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解22

步骤22

奶酪片压出贝壳和海豚。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解23

步骤23

盘子周围盛上奶炖菜，放上奶酪片即可。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解24

步骤24

成品图。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解25

步骤25

成品图。
奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法图解26

步骤26

宝宝开饭了。

奶炖时蔬水獭饭的烹饪技巧

菜可以根据自己喜好调整，除了奶炖菜也可以做咖喱或者红烩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

©本菜谱的做法由 天使落凡尘 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 香 高颜值 盖浇饭

奶炖时蔬水獭饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

奶炖时蔬水獭饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 27 奶炖时蔬水獭饭#手残党VS西餐大厨#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活