虾贝沙拉

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扇贝的营养价值 贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而

虾贝沙拉的用料

扇贝丁 100克 鲜虾仁 4只
水萝卜 5个 苦菊 100克
西兰花 100克 丘比日式沙拉汁 25ml
料酒 2茶匙 橄榄油 适量
食盐 1克 食用油 2ml
清水 适量

虾贝沙拉的做法

虾贝沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

准备好食材：扇贝丁100克、鲜虾4只、水萝卜5个、苦菊100克、西兰花100克；
虾贝沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

煮一锅开水，加入少许食盐和食用油，西兰花过水备用；
虾贝沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

锅内倒入少许橄榄油，中火烧热，将沥干水分的扇贝柱丁放入；
虾贝沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

两面煎至变色后加1茶匙料酒去腥，盛出；
虾贝沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

锅内倒入少许橄榄油，中火烧热，将沥干水分的鲜虾仁放入；
虾贝沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

两面煎至变色后加1茶匙料酒去腥，盛出；
虾贝沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

水萝卜洗净切片，苦菊切小段；
虾贝沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

煎好的扇贝丁和虾仁加入10ml丘比日式沙拉汁拌匀；
虾贝沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解9

步骤9

切好的水萝卜和苦菊加入15mll丘比日式沙拉汁拌匀；
虾贝沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解10

步骤10

用扇贝壳当容器，将分别拌好的2份食材装盘；
虾贝沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解11

步骤11

成品图

虾贝沙拉的烹饪技巧

菜谱里面的蔬菜可以用自己爱吃的菜替代哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-13

©本菜谱的做法由 深蓝小米粥 编写，未经授权不得转载
分类： 海鲜 腥膻 一家三口 一人食 晚餐

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