炸薯条

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炸薯条的用料

马铃薯 3个 细盐

炸薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

切成细条，然后凉水泡（中间换了2次水，为了去掉淀粉）
炸薯条的做法图解2

步骤2

锅里下水煮开，下马铃薯条煮一分钟，捞上过冷水，晾干
炸薯条的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜放冰箱冷藏几个小时
炸薯条的做法图解4

步骤4

锅里下油，6成热
炸薯条的做法图解5

步骤5

炸薯条
炸薯条的做法图解6

步骤6

上碟酒上细盐就0k了

炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-02

©本菜谱的做法由 喜欢下厨的Lisa 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 煮 咸 小吃

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