柳叶饺子(沙县老鼠蒸饺)

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柳叶饺子(沙县老鼠蒸饺)的用料

市售饺子皮 酌情 饺子馅 酌情

柳叶饺子(沙县老鼠蒸饺)的做法

柳叶饺子(沙县老鼠蒸饺)的做法图解1

步骤1

饺子皮中间椭长型放馅,馅要稍微多点,饺子包出来才会饱满美观。
柳叶饺子(沙县老鼠蒸饺)的做法图解2

步骤2

在一端的对角线捏合成一个尖角
柳叶饺子(沙县老鼠蒸饺)的做法图解3

步骤3

然后把左边的饺子皮往尖角方向推过来捏合紧
柳叶饺子(沙县老鼠蒸饺)的做法图解4

步骤4

捏合出来就是这样的褶子
柳叶饺子(沙县老鼠蒸饺)的做法图解5

步骤5

3-4步骤重复
柳叶饺子(沙县老鼠蒸饺)的做法图解6

步骤6

3-4步骤重复
柳叶饺子(沙县老鼠蒸饺)的做法图解7

步骤7

3-4步骤重复
柳叶饺子(沙县老鼠蒸饺)的做法图解8

步骤8

完成
柳叶饺子(沙县老鼠蒸饺)的做法图解9

步骤9

多捏几下就会了,我前面做的几个也超级难看
柳叶饺子(沙县老鼠蒸饺)的做法图解10

步骤10

做饺子,耐心是关键,因为真的很麻烦。

柳叶饺子(沙县老鼠蒸饺)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-07

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