土豆泥曲奇

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买了SN7091的裱花嘴,准备做曲奇,却先做了个土豆泥版。好挤、快手、好吃

曲奇的用料

土豆 230g 2g
玉米油 10克 孜然粉 5g
裱花嘴 SN7091

曲奇的做法

土豆泥曲奇的做法图解1

步骤1

2个土豆切块上锅隔水蒸熟,蒸到筷子轻轻一戳就散了
土豆泥曲奇的做法图解2

步骤2

用刮刀按成土豆泥
土豆泥曲奇的做法图解3

步骤3

加入盐、孜然粉和玉米油拌匀
土豆泥曲奇的做法图解4

步骤4

将土豆泥装入裱花袋中
土豆泥曲奇的做法图解5

步骤5

垂直挤出曲奇胚
土豆泥曲奇的做法图解6

步骤6

上下火180度20分钟即可

曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-25

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