香糯南瓜饼

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南瓜含有丰富的淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙等成分，其性温，味甘无毒，既当菜又代粮，喜欢吃南瓜饼，喜欢南瓜独有的清香味，搭配糯米粉做成南瓜饼，软糯香甜，非常好吃。

南瓜饼的用料

南瓜泥 160克 糯米粉 160克
面包糠 适量 鸡蛋 1个
白糖 适量 面粉 适量
菜籽油 适量

南瓜饼的做法

香糯南瓜饼#一机多能 一席饪选#的做法图解1

步骤1

南瓜去皮去瓤，均匀切成片。
香糯南瓜饼#一机多能 一席饪选#的做法图解2

步骤2

放入锅中，调大火蒸20分钟。
香糯南瓜饼#一机多能 一席饪选#的做法图解3

步骤3

蒸好的南瓜用勺子压成泥，越细越好。添加糯米粉、白糖适量搅拌均匀。
香糯南瓜饼#一机多能 一席饪选#的做法图解4

步骤4

准备面粉、鸡蛋用筷子打散、面包适量，分别放三个碗里，南瓜面捏成团子用手按压扁，依次裹上面粉、鸡蛋、面包糠。
香糯南瓜饼#一机多能 一席饪选#的做法图解5

步骤5

油三成热放入南瓜饼，小火慢慢炸至两面金黄色就好，火不要大，面包糠是干的很容易糊哦！
香糯南瓜饼#一机多能 一席饪选#的做法图解6

步骤6

成品
香糯南瓜饼#一机多能 一席饪选#的做法图解7

步骤7

成品

南瓜饼的烹饪技巧

1、炸南瓜用小火，火大容易糊！ 2、因为南瓜饼是油炸的，虽然吃起来又香又甜，好吃停不下来，但还是不宜多吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-31

©本菜谱的做法由 阿末的美食日记m 编写，未经授权不得转载

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