凉面

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℡麦小乐zZbeoc
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邯郸的美女，保定的饭！

凉面的用料

食材:黄瓜、胡萝卜各一根 芝麻酱，酱油，醋，食用油
麻椒，面条

凉面的做法

凉面的做法图解1

步骤1

将洗净的鲜嫩黄瓜和胡萝卜锸丝备用。
凉面的做法图解2

步骤2

碗中加入适量酱油备用。
凉面的做法图解3

步骤3

开火，热油，加入麻椒少许，一边加热一边轻晃勺子将麻椒炸至黑色焦脆即可。
凉面的做法图解4

步骤4

避免受伤准备盾牌一枚，用热油浇至酱油碗中，嗤嗤嗤，芳香四溢。
凉面的做法图解5

步骤5

热面过凉水，吃起来爽口不出汗，可谓暑季首选。
凉面的做法图解6

步骤6

将炸好的酱油和调好的芝麻酱汁（芝麻酱＋少许醋＋少许盐，温水搅拌均匀）全部浇到面条上。
凉面的做法图解7

步骤7

效果图？
凉面的做法图解8

步骤8

搅拌均匀，开吃！

凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-21

©本菜谱的做法由 ℡麦小乐zZbeoc 编写，未经授权不得转载

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