班尼迪克蛋

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eggs Benedict，几乎众所周知的一种早餐。基本配备吐司/英式马芬+培根/火腿/三文鱼+蔬菜+水波溏心蛋+荷兰酱，其中吐司/英式马芬，水波蛋和荷兰酱为核心内容。

班尼迪克蛋的用料

百吉福芝士 2片 鸡蛋 2个
荷兰酱 适量 青瓜 半根
火腿 半根

班尼迪克蛋的做法

班尼迪克蛋#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

准备食材
班尼迪克蛋#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

吐司切片，放平底锅烘一下，或者放烤箱烤一会
班尼迪克蛋#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

水煮开，电磁炉保持100度，打入鸡蛋，不要盖盖子定时煮4~5分钟
班尼迪克蛋#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

准备好其他食材，芝士片趁吐司温热放上去
班尼迪克蛋#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

碟上青瓜火腿，水波蛋，淋上荷兰酱即可
班尼迪克蛋#百吉福食尚达人#的做法图解6

步骤6

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班尼迪克蛋的烹饪技巧

水波蛋注意时间和温度，才能又滑又嫩又有营养
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-11

©本菜谱的做法由 HuMiL 编写，未经授权不得转载

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