淡菜

精品 独家
20.3万 浏览 1181 收藏
收藏
阳光灿烂的日子lfy
阳光灿烂的日子lfy
＋ 关注

淡菜还有一个优雅的名字，海的女儿

淡菜的用料

淡菜 500g 青椒 半个
红椒 半个 小米椒 少许
蚝油 适量 油 适量
糖 少许 老抽 少许
料酒 少许

淡菜的做法

淡菜的做法图解1

步骤1

生淡菜洗净
淡菜的做法图解2

步骤2

把生淡菜放锅里煮（锅里不要放水，淡菜煮起来本身就会有水出来）。
淡菜的做法图解3

步骤3

等开口后，捞起，剥肉待用
淡菜的做法图解4

步骤4

把各种辣椒切丁

步骤5

此步骤忘了拍照， 锅烧热，倒油，油温六七成热的时候放入辣椒断生。再放入蚝油、老抽、料酒、糖翻炒。最后把淡菜肉倒入锅中翻炒几下就OK了
淡菜的做法图解6

步骤6

美味的淡菜出锅

淡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

©本菜谱的做法由 阳光灿烂的日子lfy 编写，未经授权不得转载

淡菜的其他做法更多

淡菜的全部作品

上传我做的这道菜

淡菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 淡菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 淡菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活