清肺小炒

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春季是上呼吸道感染的频发期，山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽的功效，黑木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血之功效，加上荷兰豆的清肠和胡萝卜的多重维生素这道菜特别适合这个季节食用！

清肺小炒的用料

山药 1根	荷兰豆 1把
胡萝卜半根	黑木耳 1把
植物油适量	葱姜适量
盐适量	玉米淀粉适量
水适量	鸡精少许

清肺小炒的做法

步骤1

首先准备这道菜的所有食材，黑木耳，荷兰豆，胡萝卜，山药将其分别清洗干净

步骤2

再将荷兰豆摘好，山药和胡萝卜去皮切成菱形片

步骤3

切一些葱姜片备用

步骤4

在锅中倒入适量的油下入葱姜炒香

步骤5

先倒入山药翻炒至稍有变色

步骤6

加入黑木耳，翻炒

步骤7

再加入胡萝卜和荷兰豆放少许盐和鸡精继续炒

步骤8

最后淀粉用水溶解后倒入锅中即可

步骤9

清新清肺的小炒就出锅了！想想大自然赋予我们这个季节的食物真的应该好好的去享用！

步骤10

春天怎么能少得花呢？来上一朵这个季节可食用的鸢尾花点缀一下，漂亮吧！

清肺小炒的烹饪技巧

钢筋春天，虽然有些冷，可我早已脱下棉袄，跨出家门，去寻找美丽的春天了！踏青让我们“宴”灵山，沾花品素～每个不同的季节都有对应季节的蔬菜瓜果，这是大自然赋予我们的！灵山素食给我们更多自然的清新味道，排除体内毒素才能拥有健康的身体，用心去做每一顿饭，荤素搭配合理膳食好好生活每一天！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-05

©本菜谱的做法由海燕的手艺编写，未经授权不得转载

分类：无水印炒咸下饭菜炒锅

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