虫草花红枣蒸鸡

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joyfulangel
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煮妇，最头痛的应该就是买材料！ 市场转了一圈，经常会出现：两手还是空空的 今天，居然被我碰上有清远大公鸡 之前买的小母鸡都是用来做豉油鸡多；大公鸡肉紧实，放虫草花清蒸，更嫩更能吃出鸡味

虫草花红枣蒸鸡的用料

大公鸡 1/4个（400g） 虫草花 25g
红枣 4粒 姜丝 适量
盐 适量 酱油 适量
生粉 适量

虫草花红枣蒸鸡的做法

虫草花红枣蒸鸡#樱花味道#的做法图解1

步骤1

鸡斩小块、姜切丝、红枣去核切成小条、虫草花洗净；加入所有调料拌匀，腌10分钟
虫草花红枣蒸鸡#樱花味道#的做法图解2

步骤2

锅放水烧开，再放入已腌好的鸡，隔水高火蒸12分钟
虫草花红枣蒸鸡#樱花味道#的做法图解3

步骤3

出锅放一点香菜点缀更诱人 做法简单，这，就是家的味道

虫草花红枣蒸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

©本菜谱的做法由 joyfulangel 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸

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