水果奶油生日蛋糕

精品
3.2万 浏览 151 收藏
收藏
大头芳芳
大头芳芳
＋ 关注

生平第一次做生日蛋糕，有点小紧张，还好，没太让我失望。这是我送给我老公的生日礼物，祝你永远开心快乐。我老公说他上辈子是王爷，我是他的厨娘

水果奶油蛋糕的用料

6寸戚风蛋糕 一个 淡奶油 500g
细砂糖 50g 水果 适量
百醇巧克力棒 适量

水果奶油蛋糕的做法

水果奶油生日蛋糕的做法图解1

步骤1

先烤好一个6寸的戚风蛋糕一个，晾凉，用刀均匀地切成两层备用（我的菜谱里有做戚风蛋糕的详细步骤）
水果奶油生日蛋糕的做法图解2

步骤2

将淡奶油用电动打蛋器打发，50g的白糖分三次加油淡奶油中，直至打到能定型。
水果奶油生日蛋糕的做法图解3

步骤3

一半淡奶油打发到正好（用于涂抹蛋糕表面），另一半打发过头变为淡黄色（用于蛋糕的夹层）。
水果奶油生日蛋糕的做法图解4

步骤4

将打发的淡奶油均匀的涂抹到蛋糕表面。
水果奶油生日蛋糕的做法图解5

步骤5

把切好的草莓和芒果均匀地撒在蛋糕夹层上，在放另一层蛋糕。
水果奶油生日蛋糕的做法图解6

步骤6

在最上面一层蛋糕上裱花，摆放水果，做个自己喜欢的造型。
水果奶油生日蛋糕的做法图解7

步骤7

周围再粘上百醇巧克力棒，再摆上切好的草莓。大功告成。送给老公的礼物

水果奶油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 大头芳芳 编写，未经授权不得转载

水果奶油蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

水果奶油蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 水果奶油生日蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 水果奶油生日蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活