蒜苗炒羊肉

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蒜苗炒羊肉的用料

肥瘦羊羔肉 500g 食盐 适量
蒜苗 粗点的大约五六根 料酒 适量
油 适量

蒜苗炒羊肉的做法

蒜苗炒羊肉的做法图解1

步骤1

把羊肉切成大约厚度0.1左右的肉片，用料酒和盐拌匀淹5分钟左右，蒜苗斜切成段。
蒜苗炒羊肉的做法图解2

步骤2

锅内倒比平时炒菜多一点的油，油热把蒜苗倒入锅内翻炒，加少许盐。
蒜苗炒羊肉的做法图解3

步骤3

蒜苗炒的断生后把羊肉倒入一起翻炒，羊肉炒的时候会出一些水，等水差不多收干了，就炒好了。
蒜苗炒羊肉的做法图解4

步骤4

大功告成！香呀！

蒜苗炒羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-17

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