菠菜木耳鸡蛋水饺

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小妮子066
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原始味道，不油不腻，好吃美味。

菠菜木耳鸡蛋水饺的用料

菠菜 一小把 鸡蛋 两个
盐 适量 木耳 适量
生抽 适量 花生油 适量
十三香 少许

菠菜木耳鸡蛋水饺的做法

菠菜木耳鸡蛋水饺的做法图解1

步骤1

菠菜洗净切小段，越细越好。
菠菜木耳鸡蛋水饺的做法图解2

步骤2

鸡蛋下锅炒好放凉，跟新手宝宝说个鸡蛋炒碎的快捷方法，把鸡蛋打入碗中用筷子打均匀，锅热后（不需要太热）用筷子快速在碗中转圈，越快越好，迅速倒入锅中，这样炒出来的鸡蛋就是碎的。
菠菜木耳鸡蛋水饺的做法图解3

步骤3

木耳泡好切碎。
菠菜木耳鸡蛋水饺的做法图解4

步骤4

加入盐，生抽，十三香以及花生油。
菠菜木耳鸡蛋水饺的做法图解5

步骤5

面醒发好了开始擀皮包饺子。
菠菜木耳鸡蛋水饺的做法图解6

步骤6

出锅就OK啦。

菠菜木耳鸡蛋水饺的烹饪技巧

菠菜不要用热水烫，烫完了失去了菠菜的原始味道，如果有绞肉机的话菠菜跟木耳就可以很快完成操作，加花生油以后馅儿格外能吃盐，注意加盐的量；下水饺的时候，开次锅加半碗水，两次就可以出锅了，味道妥妥的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-14

©本菜谱的做法由 小妮子066 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 煮锅 家常菜 无水印 中国菜

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