男厨木耳藕片炒肉

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北京即是首都也是霾都，所以我们一周要吃好几顿木耳食补下。本次选用的是男厨的东北秋木耳和藕片、肉片等。木耳清肺毒，莲藕润肺，二者合炒对肺大有益处。

木耳藕片炒肉的用料

猪肉片 100克 莲藕 1节
男厨东北秋木耳 30克 葱 适量
姜 适量 花椒面 少许
玉米淀粉 少许 水 适量
尖椒 1个

木耳藕片炒肉的做法

男厨木耳藕片炒肉#防霾食谱#的做法图解1

步骤1

秀秀男厨东北秋木耳高大上的外包装和内在高品质的干木耳，单片无根，肉质厚实鲜嫩，泡发即食，相当棒的木耳！
男厨木耳藕片炒肉#防霾食谱#的做法图解2

步骤2

准备材料
男厨木耳藕片炒肉#防霾食谱#的做法图解3

步骤3

锅内放油，葱姜和花椒面爆香
男厨木耳藕片炒肉#防霾食谱#的做法图解4

步骤4

加入肉片
男厨木耳藕片炒肉#防霾食谱#的做法图解5

步骤5

肉片变色后加入生抽翻炒
男厨木耳藕片炒肉#防霾食谱#的做法图解6

步骤6

加入藕片炒一分钟
男厨木耳藕片炒肉#防霾食谱#的做法图解7

步骤7

加入泡发的木耳炒至木耳在锅内发出劈劈啪啪的声音
男厨木耳藕片炒肉#防霾食谱#的做法图解8

步骤8

加入尖椒
男厨木耳藕片炒肉#防霾食谱#的做法图解9

步骤9

放盐炒熟
男厨木耳藕片炒肉#防霾食谱#的做法图解10

步骤10

水淀粉适量加入少许盐
男厨木耳藕片炒肉#防霾食谱#的做法图解11

步骤11

翻炒均匀即可
男厨木耳藕片炒肉#防霾食谱#的做法图解12

步骤12

最后和男厨合影留恋

木耳藕片炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-05

©本菜谱的做法由 *star丶时光 编写，未经授权不得转载

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