手抓羊肉饭

精品 独家
18.7万 浏览 1398 收藏
收藏
Mirandahou
Mirandahou
＋ 关注

对于一个懒的每天早上起来做早饭的人来说，这是一个很好的选择

手抓羊肉饭的用料

羊肉（可以带皮） 250g 胡萝卜 一根
洋葱 一颗 生抽 适量
老抽 适量 蚝油 适量
孜然粉 适量 白芝麻 适量
葡萄干 适量

手抓羊肉饭的做法

手抓羊肉饭的做法图解1

步骤1

洋葱切块，胡萝卜切丝，羊肉用清水泡去血水切块，葡萄干洗净备用
手抓羊肉饭的做法图解2

步骤2

羊肉放清水中汆烫后捞出备用
手抓羊肉饭的做法图解3

步骤3

锅中放少量橄榄油，下洋葱翻炒，再加入羊肉翻炒至有香味，加入料酒，生抽，蚝油，孜然，白芝麻，继续翻炒
手抓羊肉饭的做法图解4

步骤4

加入适量水，小火炖20分钟，炖至羊肉软烂即可
手抓羊肉饭的做法图解5

步骤5

将米洗净，把胡萝卜丝，和刚才做好的羊肉以及汤倒入电饭锅中，汤没过大米，比正常做米饭放水量略多，选择煮饭键即可
手抓羊肉饭的做法图解6

步骤6

手抓羊肉饭的烹饪技巧

羊肉可以多泡些时候，多换几次水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-23

©本菜谱的做法由 Mirandahou 编写，未经授权不得转载

手抓羊肉饭的其他做法更多

手抓羊肉饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

手抓羊肉饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手抓羊肉饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 手抓羊肉饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活