番茄龙利鱼

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四菇凉好好吃饭
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怀孕了，医生说要多吃鱼，大多红烧鱼我都觉得腥了，要么油重了，所以自己做了这道口味酸甜味的龙利鱼，为宝宝添加欧米伽3

番茄龙利鱼的用料

龙利鱼柳 200g 西红柿 2个
黑胡椒粉 4g 姜丝 6g
橄榄油 适量 盐 适量
清水 适量 淀粉 3g

番茄龙利鱼的做法

番茄龙利鱼的做法图解1

步骤1

先把鱼片成条，发姜片，胡椒粉，料酒，少许淀粉，油，腌制5-10分钟，用开水汆一到两分钟，就可以了，备用。
番茄龙利鱼的做法图解2

步骤2

番茄开十字刀，用开水烫一下，去皮，切丁，备用。锅烧热，放油，放番茄，盐，生抽，耗油，有的人喜欢放番茄酱，因为我怀孕了，不吃添加剂食品 ，就没有加了，喜欢的可以加，放一点点糖，熬一下出汁，把龙利鱼倒入，让她们融为一体。
番茄龙利鱼的做法图解3

步骤3

盘子低摆上生菜做装饰用，出锅，酸酸甜甜龙利鱼

番茄龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

©本菜谱的做法由 四菇凉好好吃饭 编写，未经授权不得转载

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