胶麦米海参粥

精品
14.3万 浏览 74 收藏
收藏
参活
参活
＋ 关注


秋日里，为家人呈上一碗暖暖养生粥！ 胶麦生长在内蒙古高原寒冷地区，北纬41-43度珍贵植物生长地带。因其胶质性极大得名“胶麦”。胶麦无壳皮厚，皮厚相当于普通燕麦的壳厚，其厚度是普通燕麦的10多倍，所以也称为“裸燕麦”，但所膳食纤维含量是普通燕麦的10多倍。同时，它是一种低糖、优质蛋白、高纤维、高能食疗养生的绿色食品。营养价值极高，居大米、小米、白面、高粱粉、玉米粉等九大谷类粮食之首，被称为“谷物之王”，能充分满足人体营养需求，同时具有清肠通便、降脂减肥、平稳血糖、消除脂肪肝等独特的膳食调理作用，食疗能起到预防“富贵病”（心血管疾病、癌症、糖尿病）作用，是极佳的平衡保健养生主食。 海参与胶麦米煮粥同食，能起到促进肠胃蠕动、降脂消脂、控制血糖、增强人体免疫力作用，是主张时尚“轻饮食”的首选佳品。

胶麦米海参粥的用料

海参 1条 胶麦米 100g
盐/糖 适量

胶麦米海参粥的做法

胶麦米海参粥＃花家味道＃的做法图解1

步骤1

准备材料（可根据家庭人数增减食材）
胶麦米海参粥＃花家味道＃的做法图解2

步骤2

胶麦米淘洗一下放入高压锅，加入适量水 （米水比例1:25，半碗胶麦米大概可以加入12碗水）
胶麦米海参粥＃花家味道＃的做法图解3

步骤3

大火煮开后转小火煮20分钟，再加入海参煮5分钟（同时根据个人口味加糖或盐）
胶麦米海参粥＃花家味道＃的做法图解4

步骤4

家庭暖心粥

胶麦米海参粥的烹饪技巧

胶麦米比较难熟，用高压锅可以缩短煮粥时间并保留胶麦各种营养物质；海参等粥开锅后小煮一会即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 参活 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 家常菜 中国菜 潮州菜 香

胶麦米海参粥的其他做法更多

上传我做的这道菜

胶麦米海参粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 胶麦米海参粥＃花家味道＃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 胶麦米海参粥＃花家味道＃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活