咖喱鸡肉饭(零失敗 )

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家里有咖喱 特意出去买了鸡胸肉 ,鸡肉是冷冻的 不是很新鲜

土豆咖哩鸡快的用料

花生油 少许 料酒 少许
玉米淀粉 适量 食用盐 少许
胡萝卜 1个 尖椒 5个
洋葱 半个 土豆 1颗
鸡胸肉 1块 葱姜蒜 少许
咖喱块 3块 配菜 水萝卜 2片
米饭 1碗

土豆咖哩鸡快的做法

咖喱鸡肉饭(零失敗 )的做法图解1

步骤1

冷冻的鸡胸肉一块 微波炉加热解冻
咖喱鸡肉饭(零失敗 )的做法图解2

步骤2

解冻后的鸡肉块切丁
咖喱鸡肉饭(零失敗 )的做法图解3

步骤3

料酒 水淀粉 食用盐 少许 腌鸡胸肉15-20分钟
咖喱鸡肉饭(零失敗 )的做法图解4

步骤4

腌渍过后鸡肉用开水煮熟 ,冷水清洗干净 沥干水分 备菜
咖喱鸡肉饭(零失敗 )的做法图解5

步骤5

土豆1颗 洗干净 去皮
咖喱鸡肉饭(零失敗 )的做法图解6

步骤6

土豆切块儿后在纯净水中浸泡5-10分钟 有助于去除淀粉
咖喱鸡肉饭(零失敗 )的做法图解7

步骤7

浸泡后的鸡块放入开水煮熟
咖喱鸡肉饭(零失敗 )的做法图解8

步骤8

煮熟后土豆块过凉水沥干
咖喱鸡肉饭(零失敗 )的做法图解9

步骤9

胡萝卜切块
咖喱鸡肉饭(零失敗 )的做法图解10

步骤10

三个尖椒 不吃辣的亲可以不加
咖喱鸡肉饭(零失敗 )的做法图解11

步骤11

咖喱用这个
咖喱鸡肉饭(零失敗 )的做法图解12

步骤12

洋葱量根据个人口味调整量 我用了半颗洋葱
咖喱鸡肉饭(零失敗 )的做法图解13

步骤13

葱姜蒜切碎
咖喱鸡肉饭(零失敗 )的做法图解14

步骤14

花生油适量倒入锅里, 油热后 葱姜蒜煸炒出香味
咖喱鸡肉饭(零失敗 )的做法图解15

步骤15

胡萝卜丁 尖椒 洋葱
咖喱鸡肉饭(零失敗 )的做法图解16

步骤16

咖喱三块儿放进锅里,同时加入适量清水煮至汤汁浓稠即可出锅
咖喱鸡肉饭(零失敗 )的做法图解17

步骤17

成品
咖喱鸡肉饭(零失敗 )的做法图解18

步骤18

水萝卜配色
咖喱鸡肉饭(零失敗 )的做法图解19

步骤19

摆盘

土豆咖哩鸡快的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-15

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