油炸金蝉 蚕蛹

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i雨馨儿
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金蝉的用途首先体现在它的食用价值，刚出土的若虫营养价值最高。 经科学分析，蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，含氨基酸46.63%，蛋白质58.58%，脂肪10.23%，全钾0.3%，全磷0.58%，钙16.0毫克千克，锌82.2毫克/千克。其次是金蝉的药用价值。根据《中国药材学》记载，金蝉有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。蝉蜕富含甲克素，异黄质蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿夜哭不止等症状。中医认为蝉蜕味咸甘、性寒，可清热、熄风、镇惊。金蝉含有丰富的蛋白质，蝉蜕对治疗胃病有很大的疗效。在现代社会，人们对自身健康的重视和对生活质量的要求不断提高，金蝉无疑将成为人们所选择的绿色食品之一。

油炸金蝉的用料

食用油 适量 金蝉 适量

油炸金蝉的做法

油炸金蝉 蚕蛹的做法图解1

步骤1

我家里储存了一年要吃的金蝉 都是提前装进矿泉水瓶里 再加满水 放进冷冻室储存的 什么时候想吃了就拿出来化着吃 而且还跟新鲜的一样好吃
油炸金蝉 蚕蛹的做法图解2

步骤2

化好后的金蝉 还有之前家里剩的一点蚕蛹 一块炸了吃
油炸金蝉 蚕蛹的做法图解3

步骤3

锅里放油 等油热了放进金蝉 改小火慢慢炸 注意 火不要太大 这样容易糊了
油炸金蝉 蚕蛹的做法图解4

步骤4

小火多炸一会儿 金黄色的 外焦里嫩的就可以出锅了

油炸金蝉的烹饪技巧

注意 千万要小火慢慢炸 这样炸出来的才好吃 想吃到美味的金蝉 千万不要心急哦 一定要耐心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 i雨馨儿 编写，未经授权不得转载

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