木耳炒腰花

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家常菜系列～ 猪腰+木耳：猪腰具有补肾气，强腰，益气的作用，木耳含有丰富的蛋白质，铁，钙，维生素及多种人体所需的氨基酸，具有益气，补血，润肺，镇静的功效，常吃可降低心血管病发病率，起到养颜，抗衰老的作用！

木耳炒腰花的用料

猪腰 1-2个 干木耳 20克
小葱 一颗 姜 少许
蒜 3瓣 青辣椒 一个
红辣椒 一个 料酒 一勺
生抽 一勺 十三香 少许
盐 少许 鸡精 少许
食用油 2勺 水 适量

木耳炒腰花的做法

木耳炒腰花的做法图解1

步骤1

备好所需要的食材
木耳炒腰花的做法图解2

步骤2

干木耳用水泡发好备用
木耳炒腰花的做法图解3

步骤3

猪腰出来干净后切成腰花放入碗中，加入葱段，姜片，料酒浸15分钟备用
木耳炒腰花的做法图解4

步骤4

青红辣椒洗干净切成小块，蒜切成蒜末备用
木耳炒腰花的做法图解5

步骤5

锅里注入适量的水放入葱段，姜片，料酒烧开，放入腰花焯水
木耳炒腰花的做法图解6

步骤6

待腰花变色后捞出洗净沥水备用
木耳炒腰花的做法图解7

步骤7

锅里倒入适量食用油烧热后，放入蒜末爆锅
木耳炒腰花的做法图解8

步骤8

放入木耳，青红辣椒，加入少许十三香，生抽翻炒均匀
木耳炒腰花的做法图解9

步骤9

在放入腰花爆炒2-3分钟
木耳炒腰花的做法图解10

步骤10

炒好后加入少许盐，鸡精调味既可
木耳炒腰花的做法图解11

步骤11

成品图

木耳炒腰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-12

©本菜谱的做法由 FC美食煮意 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒锅 晚餐 香 下酒菜

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