新疆拉条子（拉面）

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新疆拉条子的用料

高筋面粉 各类蔬菜
肉丝

新疆拉条子的做法

新疆拉条子（拉面）的做法图解1

步骤1

高筋面粉加适量盐水，盐水用温的。放面包机高速搅拌15分钟。
新疆拉条子（拉面）的做法图解2

步骤2

拿出面团。静置20分钟发面。
新疆拉条子（拉面）的做法图解3

步骤3

面团抹油擀开，切成长条。
新疆拉条子（拉面）的做法图解4

步骤4

抹油拉成长条盘在盘子里，防止面条黏在一起用油抹上。
新疆拉条子（拉面）的做法图解5

步骤5

拉面。
新疆拉条子（拉面）的做法图解6

步骤6

烧开水下锅。
新疆拉条子（拉面）的做法图解7

步骤7

加上炒熟的蔬菜、肉丝，搅拌！开吃！

新疆拉条子的烹饪技巧

面调的软硬很重要，各个环节都很重要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-07

©本菜谱的做法由 ice8312 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 新疆菜 中国菜 咸

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