咸水河虾

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补钙佳品，味道鲜美。

咸水河虾的用料

姜 3片

咸水河虾的做法

咸水河虾的做法图解1

步骤1

河虾清洗干净，注意亲，它身上到处是攻击点，不要用手淘洗用漏勺多捞几遍，除去虾钳、虾须。
咸水河虾的做法图解2

步骤2

放入料酒，抓一抓，保鲜膜封存放冰箱5分钟。这虾兄一不留神就变红不新鲜了，要格外呵护毕竟我们想吃最鲜美的。不要偷懒奥，一定要放冰箱。
咸水河虾的做法图解3

步骤3

热水还没烧开就入姜片，水大开后下入河虾。一定要开水下这样虾肉更嫩。
咸水河虾的做法图解4

步骤4

煮着煮着就会发现很多虾沫出现了，要用勺子飘出。放入适量的盐。
咸水河虾的做法图解5

步骤5

看虾的大小，我买的这些大小不一煮了五分钟，小的三分钟，大的五分钟。
咸水河虾的做法图解6

步骤6

鲜河虾味道本来就很鲜美，不需过多作料，清淡营养丰富，美味就是这么简单。

咸水河虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-06

©本菜谱的做法由 想想的口粮 编写，未经授权不得转载
分类： 鲁菜 煎 炒 咸 午餐

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