炒五花肉

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萌萌哒的胖纸
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炒五花肉的用料

五花肉 6-7两 嫩姜 适量
鱼露 适量 地瓜粉 适量

炒五花肉的做法

步骤1

将姜切成丝
炒五花肉的做法图解2

步骤2

将新鲜的农家猪的五花肉加入一些地瓜粉，搅拌均匀
炒五花肉的做法图解3

步骤3

在锅里放入花生油，热锅以后，放入姜丝，翻炒一分钟，再加入五花肉翻炒三四下，再加入适量鱼露或者盐，变色后翻炒40-50秒左右起锅，这样的五花肉就嫩嫩的

炒五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-02

©本菜谱的做法由 萌萌哒的胖纸 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 浙菜 苏菜 炒

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