【养生粥】核桃枸杞粥

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姝susie

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核桃可以补血，枸杞能够明目养肝，红糖可以补血活血，非常适合女性食用。

核桃枸杞粥的用料

核桃 10g	枸杞 10g
粳米或大米 50g	红糖 10g
清水 600ml

核桃枸杞粥的做法

步骤1

准备材料。

步骤2

核桃、枸杞和粳米用清水洗净，锅中加入清水，大火烧开后放入大米和核桃，再次煮开后转小火煮20分钟，放入枸杞后再煮10分钟，出锅前2分钟放入红糖即可。

核桃枸杞粥的烹饪技巧

1.一定要等水沸腾后再倒入大米，这样米粒瞬间遇热会产生裂痕，有助于淀粉的析出，不仅能节约时间还不容易煳底。 2.煮粥的过程中要多搅拌，防止粘锅。 3.我用的是砂锅，大火时开盖煮，转小火后，在盖子一侧放一双筷子，防止溢锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-27

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分类：家常菜主食粥煮香

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