口味小龙虾尾

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蜜糖果儿123
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自己做的美味又干净，夏天不容错过的一道美食

口味小龙虾尾的用料

小龙虾10斤取尾 大蒜200克捣成蒜末
小米椒100g根据个人吃辣可以增加 紫苏100g
生抽，黄酒，蚝油适量，冰糖4颗 王手艺十三香适量

口味小龙虾尾的做法

口味小龙虾尾的做法图解1

步骤1

把虾味用牙刷刷干净，然后从尾巴后面中间一拉把虾线弄出，拿剪刀从背上剪开
口味小龙虾尾的做法图解2

步骤2

把辣椒 生姜 大蒜 紫苏切好备用
口味小龙虾尾的做法图解3

步骤3

用香油或茶油烹饪，油200克煮沸，把龙虾尾下锅爆炒2分钟下黄酒适量翻炒5分钟，把生姜辣椒，大蒜下锅，王手艺十三香适量下锅翻炒2分钟，蚝油适量，冰糖下锅翻炒2分钟，加水和虾味齐平，盖锅煮沸到汤汁收到差不多，下紫苏翻炒几分钟出锅
口味小龙虾尾的做法图解4

步骤4

真的很好吃，肉特别嫩，味道鲜美，主要干净

口味小龙虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 蜜糖果儿123 编写，未经授权不得转载

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