烤鸡腿

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鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。

烤鸡腿的用料

鸡腿 1000g 一品鲜酱油 2勺
蚝油 2勺 糖 1勺
黑胡椒粉 1勺 烧烤料 1勺
料酒 1勺 盐 1匙
芝麻 5g

烤鸡腿的做法

烤鸡腿#我的品道美食#的做法图解1

步骤1

鸡腿先在水中浸泡一个小时去掉血水和杂质
烤鸡腿#我的品道美食#的做法图解2

步骤2

浸泡好的鸡腿洗净沥干水份放入糖、料酒、蚝油、一品鲜酱油、黑胡椒粉、盐搓揉均匀装入保鲜袋中放入冰箱冷藏12小时以上腌制入味
烤鸡腿#我的品道美食#的做法图解3

步骤3

烤箱提前上下火180度预热20分钟后将鸡腿摆入烤盘在鸡腿表面刷上一层料汁上下火200度烤20分钟后取出烤盘再在鸡腿表面刷上料汁再继续烤十分钟喜欢吃嫩的这样就可以了如果喜欢吃火大一点的就再刷料汁烤十分钟即可
烤鸡腿#我的品道美食#的做法图解4

步骤4

鸡腿烤好了再撒上烧烤料和芝麻就可以享受美味了
烤鸡腿#我的品道美食#的做法图解5

步骤5

烤好的鸡腿摆入用生菜装饰的盘中
烤鸡腿#我的品道美食#的做法图解6

步骤6

自己烤制的鸡腿既卫生又美味
烤鸡腿#我的品道美食#的做法图解7

步骤7

色香味俱全棒极了
烤鸡腿#我的品道美食#的做法图解8

步骤8

搭配着火龙果和圣女果吃非常爽口再品着啤酒很是惬意噢
烤鸡腿#我的品道美食#的做法图解9

步骤9

爱自己爱生活爱美食
烤鸡腿#我的品道美食#的做法图解10

步骤10

唯有美食不可辜负

烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载

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