黑芝麻燕麦曲奇

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lilac小白
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住校党，学校早餐太油腻！！！自己做粗粮早餐带去学校吃哼！

燕麦曲奇的用料

即食燕麦片 100g 芝麻粉(或者芝麻糊的粉) 1包(约35克)
白砂糖 10g 植物油(可不放 5g
鸡蛋 2个 炼乳(可不放) 1勺
牛奶 70g

燕麦曲奇的做法

#无面粉粗粮食物#黑芝麻燕麦曲奇的做法图解1

步骤1

所有材料秤入一个大盆中(顺序随意)牛奶不要一次进入，少量多次加。
#无面粉粗粮食物#黑芝麻燕麦曲奇的做法图解2

步骤2

无脑搅拌！搅啊搅……
#无面粉粗粮食物#黑芝麻燕麦曲奇的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，聚在盆中央，盖保鲜膜静置1-2小时(天热放冰箱冷藏)。此步骤是让燕麦片充分吸收水分，很有用的，最好不要省略。
#无面粉粗粮食物#黑芝麻燕麦曲奇的做法图解4

步骤4

用小勺挖成小球，在烤盘上铺平，铺均匀。180度左右10-15分钟。(我的烤盘导热太好，所以下管140度)
#无面粉粗粮食物#黑芝麻燕麦曲奇的做法图解5

步骤5

成品！晾凉吃很酥脆，芝麻香很浓。
#无面粉粗粮食物#黑芝麻燕麦曲奇的做法图解6

步骤6

大小参考

燕麦曲奇的烹饪技巧

燕麦片不要用里面有奶粉和植脂末的那种，就是纯燕麦片，煮着吃泡着吃那种！植物油和糖可以增添香气，一点点其实热量没多少(感觉)，减肥可以不放油糖和炼乳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-06

©本菜谱的做法由 lilac小白 编写，未经授权不得转载

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