罗宋汤

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罗宋汤属东欧国家常见汤羹，酸甜开胃是它最大的特点。罗宋汤用料丰富，做法注重营养的同时还能保留食材原味。

罗宋汤的用料

番茄 1只 洋葱 1/3只
胡萝卜 半只 土豆 半只
包菜 1/4只 牛肉 80g
黄油 30g 番茄酱 25g
白砂糖 15g 柠檬汁 适量
淀粉 适量 盐 适量

罗宋汤的做法

罗宋汤#美的微波炉菜谱#的做法图解1

步骤1

牛肉切丁，加入热水，微波炉高火2分半，沥水备用
罗宋汤#美的微波炉菜谱#的做法图解2

步骤2

所有蔬菜切丁
罗宋汤#美的微波炉菜谱#的做法图解3

步骤3

牛肉加入姜、淀粉、盐、柠檬汁抓拌均匀
罗宋汤#美的微波炉菜谱#的做法图解4

步骤4

放入蔬菜丁中间，加入黄油、番茄酱、适量清水
罗宋汤#美的微波炉菜谱#的做法图解5

步骤5

淀粉加凉水混合制成水淀粉备用
罗宋汤#美的微波炉菜谱#的做法图解6

步骤6

步骤4加盖高火10分钟煮开后转中火20分钟，暂停工作拿出
罗宋汤#美的微波炉菜谱#的做法图解7

步骤7

加入刚才制好的水淀粉，放回微波炉，高火微波5分钟即可浓稠出色即可

罗宋汤的烹饪技巧

此为2人份，建议使用透明器皿烹饪，能直观查看汤汁稠密的变化过程 这是美的微波炉，型号为M3-L253C、规格为23L 900W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 阿阿阿宜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 创意菜 外国菜 煮 酸

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