锅巴土豆

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叫声蝶姐不客气、
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对于土豆的喜爱程度到了，怎么做都喜欢吃，有时候懒癌症发了，就蒸个土豆蘸着辣椒粉吃，我能连吃三个土你说我是有多喜欢吃

锅巴土豆的用料

土豆 3个 小葱 1棵
孜然粉 适量 孜然粒 少许
花椒 几颗 芝麻油 适量
生抽 适量

锅巴土豆的做法

锅巴土豆的做法图解1

步骤1

把土豆削皮，切块入锅煮熟，煮土豆时放点盐进去，容易让土豆入味
锅巴土豆的做法图解2

步骤2

煮熟后的土豆捞出来晾干水份
锅巴土豆的做法图解3

步骤3

锅内放入少许芝麻油（我们家的芝麻油是外公自己种的芝麻榨出的油）将煮熟的土豆放入锅中，中小火煎
锅巴土豆的做法图解4

步骤4

煎至两面焦黄
锅巴土豆的做法图解5

步骤5

依次放入花椒粒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、生抽进行翻炒，起锅前放入葱花段
锅巴土豆的做法图解6

步骤6

成品图，又没有流口水吖

锅巴土豆的烹饪技巧

土豆煮熟要立即捞出来，不然会煮烂。有椒盐的可以把花椒换成椒盐，有芝麻的可以放入点芝麻，更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-29

©本菜谱的做法由 叫声蝶姐不客气、 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 微辣 一人食 辣

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