老醋六样

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我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。 水果黄瓜的清脆爽口，木耳富含植物胶原蛋白，可以清除体内灰尘，方腿柔嫩鲜美，花生酥脆，皮蛋水晶剔透，我厨优选新鲜洋葱，维生素和芳香物质丰富，适宜凉拌。 更多内容请关注我厨生鲜。

老醋六样的用料

荷兰小黄瓜2根150g 单片木耳50g
方腿30g 洋葱丝20g
炒小红皮花生米50g 水晶皮蛋1个55g
蒜肉20g 小泰椒1个
我厨凉拌汁1号1包 香油1/3茶匙

老醋六样的做法

老醋六样的做法图解1

步骤1

黄瓜、泰椒和木耳洗净备用
老醋六样的做法图解2

步骤2

黄瓜切成1×1.5厘米的块，和洋葱丝一起泡入纯净水中备用，方腿切成0.5厘米粗的条，皮蛋切成1cm大小的丁，泰椒切成圈、蒜肉切成蒜泥备用；
老醋六样的做法图解3

步骤3

锅中放入500g水烧沸后，倒入木耳、方腿煮两分钟捞出沥干备用，取一碗，倒入所有食材，根据个人口味加入我厨凉拌汁拌匀;
老醋六样的做法图解4

步骤4

淋入香油，搅拌均匀即可。

老醋六样的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-20

©本菜谱的做法由 我厨 编写，未经授权不得转载

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