俄式红菜汤

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朱爱凝
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俄式红菜汤的用料

牛腩 400g 土豆 1个
胡萝卜 1根 甜菜 半个
洋葱 半个 圆白菜 少许
西红柿 4个

俄式红菜汤的做法

俄式红菜汤的做法图解1

步骤1

焯好的牛腩炒一下，多加水煮
俄式红菜汤的做法图解2

步骤2

红菜头切成段或擦丝
俄式红菜汤的做法图解3

步骤3

用黄油炒土豆洋葱胡萝卜
俄式红菜汤的做法图解4

步骤4

炒西红柿加番茄酱
俄式红菜汤的做法图解5

步骤5

先放西红柿与牛肉一起煮，一小时后放炒好的红菜，胡萝卜洋葱土豆，最后快好时放圆白菜，加适量的盐，挤适量柠檬汁
俄式红菜汤的做法图解6

步骤6

出锅前撒上芹菜末黑胡椒，最后加酸奶油，很地道的红菜汤

俄式红菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-16

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载

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